نهمین جشنواره رشته‌خشکار در طاهرگوراب صومعه‌سرا برگزار می‌شود.
به گزارش عصرمیزبان این جشنواره با همکاری فرمانداری صومعه سرا، شهرداری و شورای شهر طاهرگوراب، اداره میراث‌فرهنگی، اداره صمت و به همت جوانان مؤسسه مناره ماندگار به مناسبت فرا رسیدن ماه مبارک رمضان روز جمعه، ۱۸ اسفندماه از ساعت ۱۵ در دبستان حقیقت طاهرگوراب برگزار می‌شود.
رشته‌خشکار یکی از شیرینی‌های سنتی استان گیلان است که پخت آن در منطقه طاهرگوراب قدمت ۳۰۰ ساله دارد و از دیرباز به مناسبت ماه مبارک رمضان به عنوان شیرینی ویژه این ماه پخت می‌شود.
رشته خشکار با آرد برنج، مغز گردو، شکر و ادویه جات تهیه و مهارت سنتی تهیه آن به شماره ۲۳۹۹ در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس در تاریخ ۲۴ اسفند سال ۱۳۹۹ به ثبت رسیده است.